真空泵相当于真空包装机的电机,它在整个抽真空过程中起着重要的作用,属于包装机的核心部件。但有时客户在购买包装机后使用频率高,又不注意日常维护,使得真空泵长期在**负荷状态下工作。时间一长,就会导致真空泵损坏。这时就需要更换真空泵,接下来为大家更换真空泵时的要领。
1、真空泵效率:在真空包装机的配置中有20泵,40泵,63泵或100泵200泵几种,若从小泵更换到大泵,真空泵管径不一样,控制部分也不同。如果是从多个小泵换成大泵则改变更多。
2、电压:在更换真空泵时,电压需和原真空泵电压相同,国内真空泵有220V和380V两种规格,出口产品则需要是当地电压订制。
3、品牌:在更换时,尽量采用原品牌真空泵来更换,避免出现不兼容的现象,如果迫不得已要更换不同品牌时,需咨询包装机厂家工作人员。
真空包装机就是通过除氧来达到防止食品变质的目的,因为食品变质是由微生物的活动造成的,大多数微生物的生存则需要氧气,真空包装机就是运费这个原因,把包装袋内的氧气抽掉,让微生物没有生存的环境。当包装袋内的氧气浓度小于百分之一时,微生物的生长和繁殖速度就会急剧下降,小于05%时则停止繁殖。
一些容易碎的食品则要使用充气真空包装机,因为袋子里充足气后,能有效防止食品受挤压变碎。从而影响美观与食用。真空充气包装机是在抽真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一或几种气的混合气体,氮气是惰性气体,起到填充的作用,二氧化碳能够溶于水或种类脂肪,形成酸性较弱的碳酸,可以有效地抑制微生物的活性。氧气可以保持水果、蔬菜的色彩。高浓度的氧气则可以使新鲜肉类保持鲜红。
真空包装机被运用于很多领域,但是我们常见的就是被运用到食品行业,下面想为大家介绍的就是在使用它时应该关注的点。
1、真空泵运转时,其油位高度应为油窗高度的3/4为宜,如低于1/2油窗高度,应及时加注高速真空泵油,油位过高或过低均对真空泵电机造成不利。具体方法请参照真空泵使用说明进行操作。
2、机器应为水平放置,环境地点要通风良好,机器必须安装保护接地线,并经常检查连接点是否接触良好,以**人身安全。