巴氏杀菌机的由来
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时,豆制品巴氏杀菌线特点,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀乳酸菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀乳酸菌,而又不会破坏啤酒本身。较后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,广安豆制品巴氏杀菌线,就可以杀啤酒里的乳酸菌和芽孢,而不必煮沸。
巴氏灭菌机是一台灭菌设备,是为了解决啤酒变酸问题而研发的设备。它具备的产品优势:
1、这款设备采用304级不锈钢制造,做工精细,豆制品巴氏杀菌线设计,无缝焊接。
2、可以跟据客户要求订做,豆制品巴氏杀菌线功能,使用起来简单方便。
3、自动检测水位,无水报警,防止干烧,避免烧坏电热管,安全可靠。
4、各电器件全部3C合格,安排合理,维修方便。
5、加热时热水可从水龙头放出再利用。
6、采用双温双控技术,省电省钱!